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Datenschutzinformationen

(Stand: 01.08.2019)


Das Vertrauen unserer Webseitenbesucher ist uns wichtig. Wir respektieren Ihre Privatsphäre und schützen diese.
Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und beachten alle gesetzlichen Vorschriften, natürlich auch die EU Datenschutz-Grundverordnung (DS-GVO) und das Bundesdatenschutzgesetz (BDSG).
Der datenschutzrechtlich Verantwortliche für die Verarbeitung Ihrer Daten auf www.obsthofeckhoff.de ist
Verantwortlicher: Obsthof Susann und Claus-Harry Eckhoff GbR
Straße: Am Deich 52
PLZ, Ort: 21723 Hollern-Twielenfleth
Land: Deutschland
Telefonnummer: 04141 70450
E-Mail-Adresse: c.h.eckhoffobsthof@web.de

Daten, die wir automatisch verarbeiten
Unsere Webseite www.obsthofeckhoff.de können Sie besuchen, ohne dabei viele personenbezogene Daten von sich preiszugeben. Jedes Mal, wenn Sie oder ein anderer Nutzer unsere Website besucht, verarbeiten wir jedoch automatisch einzelne personenbezogene Daten (z.B. die IP-Adresse) und weitere technische Informationen (z. B. Version des Betriebssystems, Gerätetyp) sowie das Nutzungsverhalten aller Nutzer. Mit diesen Daten können wir Sie nicht direkt identifizieren.
Ihre IP-Adresse benötigen wir etwa, um den Betrieb unserer Website überhaupt technisch zu ermöglichen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DS-GVO). Es werden jedoch keine Server-Log-Files angelegt.

Daten, die Sie uns freiwillig übermitteln
Darüber hinaus müssen Sie keine persönlichen Angaben machen. Erst wenn Sie weitere Funktionen auf www.obsthofeckhoff.de nutzen möchten oder freiwillig mit uns Kontakt aufnehmen, brauchen wir hierzu weitere personenbezogene Daten von Ihnen. Sobald Sie auf unseren Seiten personenbezogene Daten (etwa Name, Anschrift, Email-Adresse) eingeben, erfolgt dies also auf freiwilliger Basis.
Wenn Sie uns aus oben genannten Gründen personenbezogene Daten zur Verfügung gestellt haben, nutzen wir diese zur Abwicklung des damit verbundenen Auftrags (Art. 6 Abs. 1 lit. b DS-GVO).

Ihre Rechte
Gerne informieren wir Sie kostenfrei über die bei uns zu Ihrer Person gespeicherten Daten und löschen oder berichtigen diese, wenn Sie dies wünschen. Sie können der Datenverarbeitung durch uns grundsätzlich widersprechen (immer etwa zum Zwecke der Direktwerbung) und Einwilligungen können Sie natürlich jederzeit widerrufen. Melden Sie sich mit Ihrem Anliegen einfach bei uns.
Wir stellen selbstverständlich sicher, dass Sie alle Ihre Rechte wirksam nutzen können.
Sollte Sie der Meinung sein, dass Ihre Daten unzulässig verarbeitet wurden, können Sie sich bei der zuständigen Aufsichtsbehörde beschweren.

Nähere Informationen
Damit Sie immer die volle Kontrolle über Ihre Daten haben und genau wissen, wie und wofür Ihre Daten durch wen verarbeitet werden, informieren wir Sie im Folgenden noch ausführlicher zu den einzelnen Themen. Bitte lesen Sie sich deshalb auch die folgenden Informationen genau durch:
- Wichtige Begriffe
- Rechtliche Grundlagen
- Löschung von Daten
- Hosting
- Betroffenenrechte
- Widerspruchsrecht
- Widerrufsrecht
- Fragen zum Datenschutz

Wichtige Begriffe
„Personenbezogene Daten“ sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen; als identifizierbar wird eine natürliche Person angesehen, die direkt oder indirekt, insbesondere mittels Zuordnung zu einer Kennung wie einem Namen, zu einer Kennnummer, zu Standortdaten, zu einer Online-Kennung oder zu einem oder mehreren besonderen Merkmalen identifiziert werden kann, die Ausdruck der physischen, physiologischen, genetischen, psychischen, wirtschaftlichen, kulturellen oder sozialen Identität dieser natürlichen Person sind.

„Verarbeitung“ ist jeder mit oder ohne Hilfe automatisierter Verfahren ausgeführte Vorgang oder jede solche Vorgangsreihe im Zusammenhang mit personenbezogenen Daten. Dieser Begriff umfasst praktisch die meisten Fälle, in denen Daten irgendwie verwendet werden.

„Verantwortlicher“ ist die natürliche oder juristische Person, Behörde, Einrichtung oder andere Stelle, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten entscheidet.

Rechtliche Grundlagen
Nach Art. 13 DS-GVO sollen Ihnen die Rechtsgrundlagen unserer Datenverarbeitungen mitgeteilt werden. Sofern die Rechtsgrundlage in diesen Datenschutzinformationen nicht genannt wird, gilt Folgendes:
Die Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung auf Grundlage einer Einwilligung sind Art. 6 Abs. 1 lit. a und Art. 7 DSGVO, die Rechtsgrundlage für die Verarbeitung zur Erfüllung unserer Leistungen und Durchführung vertraglicher Maßnahmen sowie Beantwortung von Anfragen ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, die Rechtsgrundlage für die Verarbeitung zur Erfüllung unserer rechtlichen Verpflichtungen ist Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO, und die Rechtsgrundlage für die Verarbeitung auf Grund unserer berechtigten Interessen ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Sollten einmal lebenswichtige Interessen einer betroffenen Person oder einer anderen natürlichen Person eine Datenverarbeitung personenbezogener Daten erforderlich machen, stützen wir diese Datenverarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 lit. d DSGVO.

Löschung von Daten
Wir löschen oder schränken die Verarbeitung von personenbezogene Daten nach Maßgabe der Art. 17 und 18 DSGVO ein. Gespeicherte Daten werden im Allgemeinen gelöscht, wenn sie für ihre Zweckbestimmung nicht mehr gebraucht werden und der Löschung keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Können die Daten nicht gelöscht werden, weil sie für andere und gesetzliche zulässige Zwecke genutzt werden sollen, schränken wir die Datenverarbeitung ein. D.h. die Daten werden gesperrt und nicht für andere Zwecke verarbeitet. Das gilt z.B. für Daten, die aus handels- oder steuerrechtlichen Gründen aufbewahrt werden müssen.
In Deutschland erfolgt die Aufbewahrung insbesondere für 6 Jahre gemäß § 257 Abs. 1 HGB (Handelsbücher, Inventare, Eröffnungsbilanzen, Jahresabschlüsse, Handelsbriefe, Buchungsbelege, etc.) sowie für 10 Jahre gemäß § 147 Abs. 1 AO (Bücher, Aufzeichnungen, Lageberichte, Buchungsbelege, Handels- und Geschäftsbriefe, Für Besteuerung relevante Unterlagen, etc.).
Soweit Ihnen in unseren Datenschutzinformationen ausdrücklich mitgeteilt wird, wann Daten gelöscht werden, gilt selbstverständlich diese konkrete Aussage zum Löschungszeitpunkt.

Hosting
Wir haben Host Europe GmbH, Hansestrasse 111, 51149 Köln mit dem Hosting von www.obsthofeckhoff.de beauftragt. Dieses Unternehmen stellt uns folgende Leistungen zur Verfügung: Infrastruktur- und Plattformdienstleistungen, Rechenkapazität, Speicherplatz und Datenbankdienste, Sicherheitsleistungen sowie technische Wartungsleistungen.

Betroffenenrechte
Sie haben das Recht, eine Bestätigung darüber zu verlangen, ob die betreffenden Daten verarbeitet werden und auf Auskunft hinsichtlich dieser Datenverarbeitung sowie auf weitere Informationen und Kopie der Daten entsprechend Art. 15 DSGVO.
Sie haben entsprechend Art. 16 DSGVO das Recht, die Vervollständigung der Sie betreffenden Daten oder die Berichtigung der Sie betreffenden unrichtigen Daten zu verlangen.
Sie haben nach Maßgabe des Art. 17 DSGVO das Recht zu verlangen, dass Sie betreffende Daten unverzüglich gelöscht werden, bzw. alternativ nach Maßgabe des Art. 18 DSGVO eine Einschränkung der Verarbeitung der Daten zu verlangen.
Nach Maßgabe des Art. 20 DSGVO haben Sie das Recht, die Sie betreffenden Daten, die Sie uns bereitgestellt haben, zu erhalten und deren Übermittlung an andere Verantwortliche zu fordern.
Sie haben ferner gem. Art. 77 DSGVO das Recht, eine Beschwerde bei der zuständigen Aufsichtsbehörde einzureichen, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung der Sie betreffenden personenbezogenen Daten gegen die DS-GVO verstößt.

Widerspruchsrecht
Sie können der künftigen Verarbeitung der Sie betreffenden Daten nach Maßgabe des Art. 21 DSGVO jederzeit widersprechen. Der Widerspruch kann insbesondere gegen die Verarbeitung für Zwecke der Direktwerbung erfolgen.

Widerrufsrecht
Sie haben das Recht, erteilte Einwilligungen gem. Art. 7 Abs. 3 DSGVO jederzeit mit Wirkung für die Zukunft zu widerrufen.
Fragen zum Datenschutz
Sollten Sie Fragen dazu haben, wie wir mit dem Datenschutz umgehen oder Ihre Rechte geltend machen wollen, wenden Sie sich bitte auf einem der folgenden Wege an Obsthof Susann und Claus-Harry Eckhoff GbR. per E-Mail an: c.h.eckhoffobsthof@web.de oder
per Brief an Obsthof Eckhoff GbR Am Deich 52, 21723 Hollern-Twielenfleth.
Bei sonstigen Fragen können Sie sich natürlich auch gerne telefonisch unter 04141 70450 an uns wenden. Sie erreichen uns zu folgenden Servicezeiten:
Montag bis Freitag: 08.30 Uhr bis 17.30 Uhr